【コース内容】

・寿司

・工芸寿司皿

・ストーリーパンプレット

寿司をのせてお出しする一枚の皿は、富山のものづくり職人が手がけた作品です。この土地で取れた食材を、この土地で培われた技でいただく、豊かな時間を味わえる食の体験です。食事の後は、その皿をお持ち帰りいただけます。
ここで味わった時間を、旅の先の食卓へ。